Il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia “Vittorio Erspamer” nasce nel 2000 dalla fusione tra l’Istituto di Fisiologia Umana e quello di Farmacologia Medica. 

Nel 2005 vi confluisce il Dipartimento di Farmacologia delle sostanze naturali e la Farmacologia Generale. Il Dipartimento raggruppa oggi circa 50 studiosi tra professori e ricercatori appartenenti a differenti aree di ricerca: Fisiologia, Farmacologia, Farmacognosia e Medicina dello Sport. 

I settori scientifico disciplinari dei docenti afferenti sono: BIO/09 (Fisiologia), BIO/14 (Farmacologia e Farmacognosia) e M-EDF/01 (Metodi e Didattiche delle attività motorie).